Кто правильно питается — тот практически не болеет. Правильное питание играет одну из важнейших составляющих нашего здоровья. В детстве формируется сказочное представление о скатерти-самобранке. По мере взросления и вхождения в самостоятельную жизнь начинает доминировать шатер ресторан. Да, стол должен быть богат и разнообразен. Но… Вы обратили внимание, что основной приём пищи некоторые из нас переносят на вечерние часы, посещая в это время кафе, рестораны, ночные клубы. Помните восточную пословицу, кому полагается отдать ужин? Давайте будем друзьями своему организму.
Одно из определений правильного питания — это заданные часы приёма пищи. Важно понимать и знать, что принимаемая организмом пища распределяется в течение суток как по количеству калорий, так и по набору химических в ней элементов. Поэтому рекомендуется кушать четыре-шесть раз. Это мнение диетологов.
На завтрак должна приходиться примерно третья часть суточной нормы, на ужин — не больше пятой. Пищу следует тщательно пережёвывать. Во время приёма пищи не рекомендуется отвлекаться на какие-то другие дела: просмотр телевизионных передач, чтение книги, газет, клацкание по клавиатуре ноутбука… Минут за 15–20 до приёма пищи рекомендуется выпивать стакан воды. Пищу лучше начинать с салатов и овощей. Важна умеренность в количестве и объёме принимаемой пищи. Из-за стола нужно вставать с чувством лёгкого голода. Если после прочтения этих рекомендаций у вас появится желание купить летнее кафе и организовать образцово-показательное в нём питание, вам гарантирован успешный бизнес. С каждым днём число ваших потенциальных посетителей будет увеличиваться, а следовательно, расти прибыль.
